Hody a zábava v stredovekom štýle. Áno, Skalica otvorením stredovekej reštaurácie Ledovňa a štýlovými programami v nej urobila ďalší krôčik k oprášeniu slávy kráľovského mesta. Aj prezidentovi Gašparovičovi tu nedávno chutilo. Prosté jedlo na strukovinovom grunte, zabudnuté a znovuvzkriesené. Prezident urobil aj ďakovný zápis do kroniky Ledovne v plnej paráde, čiže ešte s mastnými fúzikmi a povoleným opaskom... Ledovňa bol skvelý nápad, ako reinkarnovať niekdajšie priestory na uchovávanie ľadu. Štýlová reštaurácia má viac od seba nezávislých klenutých miestností. Ako ementál je vyvŕtaná do zeme pod kopcom zvanom Kalvária, v tesnej blízkosti starobylej románskej rotundy z deviateho storočia. Tu, bratku, dych dávnej histórie mesta doslova kričí. Z Kalvárie vidieť Skalicu ako na dlani, všetky tie kostoly, vinohrady, „búdy“ i nové fasády vilových štvrtí, ako sa na údajne najkrajšie mesto na Slovensku patrí.  Samozrejme, Ledovňa je súčasť koncepcie skvalitnenia turistického ruchu v meste. Dobrý obed či večera po jazde lodičkou na Baťovom kanáli či cyklovýlete v rekreačnom stredisku Zlatnícka dolina, aj po golfe, kam chodia všetky slovenské celebrity, tu dobre chutí, na to je Ledovňa ako stvorená. Polotmavé pivečko v kulise halapartní, starých komod, kožušín, sviečok, rytiera v brnení, to je ono! Alebo vína zo skalického i z moravského regiónu, keď vám ich rozlievajú čašníci v štýlovom dobovom oblečení a do štýlových dobových pohárov, aj to je Ledovňa. Skutočne, podobná reštaurácia na Slovensku dosiaľ nebola. No paráda! Myslia si to určite aj duchovia mníchov, ktorí sa občas špacírujú medzi Kalváriou a rotundou, možno s nimi dáte reč... po litríku skalickej frankovky...

Viac sa dočítate v novembrovom čísle mesačníka Brejk.